Barista

Escolaridade: Ensino médio completo e experiência prévia como barista em cafeterias, padarias ou restaurantes;

Conhecimento em extração de expresso, vaporização de leite, métodos coados e preparo de bebidas diversas;

Carga horária: 12X36  com escala de trabalho incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade da operação.

Tipo de contratação: CLT

Responsabilidades:

• Preparar bebidas do cardápio (cafés quentes e gelados, chás, sucos, sodas, drinks não alcoólicos etc.), conforme as fichas técnicas e orientações da liderança;
• Garantir a qualidade, temperatura, sabor e apresentação das bebidas servidas;
• Manusear corretamente os equipamentos de café (moedores, máquinas de espresso, vaporizador de leite, prensa francesa, V60, etc.);
• Organizar e manter limpa a estação de trabalho, realizando o mise en place do bar antes, durante e após o expediente;
• Controlar a quantidade e validade dos insumos do bar, sinalizando necessidades de reposição;
• Atender os clientes com simpatia, atenção e clareza na explicação dos produtos, quando necessário;
• Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene exigidas pela Vigilância Sanitária;
• Colaborar com a equipe da cozinha e do atendimento para garantir fluidez no serviço;
• Contribuir com ideias e melhorias para o desenvolvimento do setor de bebidas;
• Zelar pelos equipamentos e utensílios utilizados na operação do bar.

Local: Pina – Recife/PE

A empresa oferece: salário compatível com o mercado, vale transporte, ​30% de desconto nos produtos da casa, acesso ao Wellhub e Ifood Benefício (refeição e mobilidade)

Os interessados deverão enviar os currículos com o título da vaga para o e-mail: danifoodbiz@gmail.com

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