Escolaridade: Ensino fundamental completo (desejável ensino médio) e experiência anterior como auxiliar de cozinha em restaurantes, padarias, cafeterias ou cozinhas industriais;
Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos;
Local: Pina, Recife/PE
Principais Responsabilidades:
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (mise en place), como higienização, cortes e porcionamento de insumos;
- Apoiar a montagem e finalização de pratos e produtos conforme fichas técnicas e orientações da equipe de cozinha;
- Manter a organização e a limpeza das bancadas, equipamentos e utensílios da cozinha durante e após o turno;
- Realizar o armazenamento correto de insumos e preparações, respeitando datas de validade e boas práticas de conservação;
- Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias, apoiando a organização de estoque e câmaras;
- Atuar conforme os padrões de higiene e segurança alimentar exigidos pela Vigilância Sanitária;
- Apoiar as demais áreas da produção, quando necessário, mantendo boa comunicação e trabalho em equipe;
- Respeitar a liderança da cozinha e seguir os processos estabelecidos pela operação.
- Habilidade com cortes, organização de bancada e apoio à produção;
Carga Horária: Escala 12x36 (12 horas de trabalho por 36 horas de descanso), incluindo finais de semana e feriados conforme escala.
Contratação: CLT
A empresa oferece: Salário + comissão, vale transporte, 30% de desconto nos produtos da casa, acesso ao Wellhub e Ifood Benefício (refeição e mobilidade)
Os interessados deverão enviar os currículos com o título da vaga para o e-mail: danifoodbiz@gmail.com
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